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By Sazón Boricua 6 comentarios

Salmón a la parrilla

El salmón aparte de ser una delicia, es muy nutritivo. La mejor forma de degustarlo es sin salsas sofisticadas ni condimentos fuertes para poder apreciar su sabor natural.Te invito a que la próxima vez que tengas en mente prepararlo tengas en mente esta deliciosa alternativa.
salmon a la parrilla
Salmón a la Parrilla
Ingredientes
Porción: 4 personas
2 libras de salmón, cortado en 4 piezas
1 cucharadita de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de cilantro
1 cucharadita de comino molido
1 cucharadita de pimienta negro
½ sobre de sazón con azafrán
Instrucciones
Mezcla la sal, el cilantro, el comino, la pimienta y el sazón con azafrán, con una brocha (pincel) de cocina ponle un poco de aceite de oliva a los filetes de salmón y añade aproximadamente ½ cucharadita de los condimentos a cada uno por cada lado, y refrigera por lo menos 30 minutos.
Pre-calienta la parrilla.
Cocina el salmón a tu gusto.
Sugerencia: Sirve con ensalada de lechuga, maíz, tomate y cebolla, coles de Bruselas (repollitos de Bruselas), arroz blanco y amarillos fritos (plátanos maduros)

Publicado en: Plato principal Etiquetado como: mejores recetas boricua, nutricion, nutrición grasa buena, pasta con vieiras, recetas con pastas, recetas de puerto rico, salmon a la parrilla, sazon boricua

Acerca de Sazón Boricua

Jeannette, es la autora detrás de Sazón Boricua, Ella decidió seguir su verdadera pasión: cocinar y compartir el amor por la cocina de su Isla, Puerto Rico. Ha sido galardonada con el premio “Best Food Blogger Latina” por LATISM en el 2013-2014 y reconocida como Top Latina Digital Influencer.

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Interacciones con los lectores

Comentarios

  1. Mari's Cakes dice

    a las

    Me encanto esta forma de preparar el salmón.

    Un Saludo y feliz semana!

    Responder
  2. Sazón Boricua dice

    a las

    Igual para ti!!

    Responder
  3. kanela y Limón dice

    a las

    Que receta más buena para el salmón!! Tomo buena nota, me ha encantado.
    Un besiño.

    Responder
  4. Gabriela, clavo y canela dice

    a las

    Que bello y alegre quedó el salmón!, muy buena idea!..
    besitos
    Gaby

    Responder
  5. Violeta Romero dice

    a las

    ¡Justo la receta que necesitaba para esta Semana Santa!
    Gracias, amiga, se ve delicioso como siempre en tus recetas!

    Responder
  6. Violeta Romero dice

    a las

    Tu receta ha sido en éxito. A mi marido le encantó, pasa por Flickr o por mi blog para que veas mi versión en foto.

    Responder

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Jeannette, es la autora detrás de Sazón Boricua, Ella decidió seguir su verdadera pasión: cocinar y compartir el amor por la cocina de su Isla, Puerto Rico. Ha sido galardonada con el premio “Best Food Blogger Latina” por LATISM en el 2013-2014 y reconocida como Top Latina Digital Influencer.




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