• Home
  • About me
    • Sobre mi
    • Work with me
  • Contact me
  • Featured
  • Disclosure
  • Privacy/Privacidad

  • Recetas
    • Aderezos
    • Antojitos criollos
    • Aperitivos
    • Condimentos
    • Hierbas y especias
    • Desayunos
    • Ensaladas
    • galletas
    • Jugos-Cocteles y Tragos
    • Plato principal
    • Internacionales
    • Jugos/ tragos
    • Postres
    • Salsas
    • Sopas
  • Estilo de vida
  • Vida Sana
  • Viajes
You are here: Home / Plato principal / Churrasco a la criolla

By Sazón Boricua 19 Comments

Churrasco a la criolla

 

Exquisito  corte de  carne preparado  a la plancha o la sartén, ideal para  acompañarlo con arroz primavera o pilaf.

 

churrasco a la criolla

Churrasco a la criolla

Ingredientes

2 libras de churrasco cortado trozos

2 cebollas grandes cortadas en juliana

1 diente de ajo machacado

1 pimiento morrón verde cortado en juliana

2 cucharadas de aceite de oliva

Sal y pimienta a gusto

 

Procedimiento

Calienta la plancha o sartén,  agrega el aceite, el ajo, añade la carne cocínala a temperatura medium -moderado sin que se queme, Voltea la carne y este cocida al punto que te gusta incorpora la cebolla y los pimientos. Deja cocinar aproximadamente de 15 minutos más.

Filed Under: Plato principal Tagged With: churrasco, la mejor receta de churrasco, mejores recetas boricua, recetas de puerto rico, sazon boricua

About Sazón Boricua

Jeannette, es la autora detrás de Sazón Boricua, Ella decidió seguir su verdadera pasión: cocinar y compartir el amor por la cocina de su Isla, Puerto Rico. Ha sido galardonada con el premio “Best Food Blogger Latina” por LATISM en el 2013-2014 y reconocida como Top Latina Digital Influencer.

Previous Post: « Muffins de guineo con nueces
Next Post: Tarta de espinaca y pollo »

Reader Interactions

Comments

  1. Mari's Cakes says

    at

    Delicioso…esto se ve bomba!!!

    Tendré que ir a PR pronto, porque veo que me estoy perdiendo de muchas delicias. 😀

    Responder
  2. la brujita de jengibre says

    at

    Me despertaste el hambre…se ve riquisimo.
    Un abrazo
    edith
    la brujita

    Responder
  3. Gabriela, clavo y canela says

    at

    mmm, imagino el sabor que tiene.. buenísimo!
    besos
    Gaby

    Responder
  4. Hilmar says

    at

    Apuesto a que sabe a gloria!!! 😀
    besitos,

    Responder
  5. kanela y Limón says

    at

    Delicioso!
    Un besiño.

    Responder
  6. Pili Gonzalez says

    at

    Que tipo de carne es para hacer esta receta ?

    Responder
  7. Cindy says

    at

    ¿´Con qué puedo reemplazar el churrasco? Es que aquí es carísimo. La idea es sencilla y me gusta.

    Responder
  8. Sazón Boricua says

    at

    Pili y Cindy, las variantes de churrasco son el “bife de chorizo” vacio, entraña.

    Responder
  9. yahaira says

    at

    Me encanta esta receta es una de mis favoritas

    Responder
  10. yahaira says

    at

    Me encanta este plato es uno de mis favoritos.

    Responder
  11. enid says

    at

    Me encanta el churrasco pero me queda duro como chicle viejo. Q puedo hacer?

    Responder
  12. Sazón Boricua says

    at

    Enid, cuando compres churrasco trata en lo posible que sea de buena calidad, el Angus es bueno. si lo preparas a la sartén. cocinalo a fuego medium, nunca en high.

    Responder
  13. Anonymous says

    at

    Hola como se dice churrasco en ingles? Es q vivo en usa y no se como conceguirlo! Gracias

    Responder
    • Sazón Boricua says

      at

      Skirt steak

      Responder
  14. Veronica Cervera (@LaCocinaDeVero) says

    at

    Ah, nada de chimichurri, lo quiero así 😉

    Responder
  15. Jaime ramos says

    at

    Facil,censillo y delicisioso.

    Responder
  16. Alejandro Silvera says

    at

    Lo acabo de hacer hace un rato y la verdad que es riquísimo.

    Responder
  17. kathia Matos says

    at

    esto es lo que va hoy,para olvidarme de este frio.un abrazo desde philadefia.

    Responder

Trackbacks

  1. Directorio de recetas | Sazón Boricua dice:
    a las

    […] Churrasco a la criolla […]

    Responder

Deja un comentario Cancelar la respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

Primary Sidebar

Siguenos En Las Redes

  • Correo electrónico
  • Facebook
  • Instagram
  • LinkedIn
  • Pinterest
  • Twitter

¡Bienvenidos! Buscador De Recetas

Jeannette,es la autora detrás de Sazón Boricua, ella decidió seguir su verdadera pasión:cocinar y compartir el amor por la cocina de su Isla, Puerto Rico.

sazonboricua

Recipe Developer-Travel- Lifestyle #sazonboricua #toplatinainfluencer #PuertoRicanFood
Collabs: jeannette@sazonboricua.com

Entrada de Instagram 2185418245818229469_181729310 Estuvimos visitando La Manada Ribs en Guayanilla. Nos encantó el rico sabor que tienen sus carnes ahumadas con leña de barriles que se usan para añejar el Ron Don Q #sazonboricua #lamanadaribs #PuertoRico #chinchorreopr
Entrada de Instagram 2181075503176616727_181729310 Ayer estuvimos de paseo por Piñones #puertorico #discoverpuertorico #beachlife  #caribbeanlife
Entrada de Instagram 2168433215644598953_181729310 Ostras frescas/ Fresh oysters at @happycrabpr #happycrabby #sazonboricua #PuertoRico
Entrada de Instagram 2168412782002056793_181729310 ¡Feliz sábado! Happy Saturday! #PuertoRico #sazonboricua
Entrada de Instagram 2165424535814728504_181729310 Estas Sopita de pollo con fideos son perfectas para estos días lluviosos, fríos y grises. Aunque en la isla cualquier día es bueno para comerse un plato de guiso o sopas #sazonboricua #recetaspuertorico #antojitos
Entrada de Instagram 2164948604918641211_181729310 El fin de semana pasado estuvimos en Vieques y probé este delicioso  wrap de mahi-mahi a la parrilla con lechuga, tomate, cebolla, tortilla de espinacas con un alioli de lima y cilantro. -Last weekend we was in Vieques island and i tried these delicious Grilled Mahi-mahi wrap with lettuce, tomato, onion, spinach tortilla with a cilantro lime aioli.#sazonboricua #deliciousfood
Cargar más... Síguenos en Instagram
Member, Association of Food Bloggers
StilettoMedia
The Network Niche
Blog Meets Brand




Todo el contenido y las imágenes en este sitio tienen Derechos de Autor/ Copyright  por Jeannette Quiñones-Cantore – Sazón Boricua. No copie ni publique contenido de Sazón Boricua sin consentimiento previo. © 2008-2019

Sazón Boricua Copyright 2008-2019