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By Sazón Boricua 3 comentarios

Volcán

Esta es mi versión de la receta de chili con carne que prepara mi prima Jeannette, la cual ella  y su familia le  llaman  Volcán. Es un plato fácil de preparar e ideal para incluirlo en la lista de tus menús económicos para toda la familia y con un resultado súper delicioso.

El chilli, lo puedes acompañar con tortillas o nacho chips, como picada o servirlo sobre arroz mexicano o blanco para una cena o almuerzo.

 

ChuSaSa

Volcán  (6 a 8 porciones)

Ingredientes

2 libras de carne molida

1 paquete de sazonador de chili  o taco

1 lata (1lb.) de habichuelas rojas grandes, escurridas

1 cucharada de pasta de tomate

2 tomates peritas, cortado en cubitos

1 cebolla mediana, cortada en cubitos

1 botella (8.oz) de salsa mexicana (mild)

1 jalapeño, opcional  

 

 

Instrucciones

Cocina la carne molida hasta que pierda el color rosado, agrega el sobre de sazonador para chili y 2 tazas de agua, deja hervir unos 15 minutos.

Luego añade la cebolla, el jalapeño y el tomate, por último las habichuelas. Revuelve bien y cocina por espacio de 15 a 20 minutos a fuego bajo.

 Sirve sobre arroz blanco, aguacate y queso rallado (opcional)

 

 

 

 

 

 

 

Publicado en: Plato principal Etiquetado como: chili con carne, menu economico, menu familiar, receta con arroz, receta de volcán de chili con carne, sazonboricua, volcán

Acerca de Sazón Boricua

Jeannette, es la autora detrás de Sazón Boricua, Ella decidió seguir su verdadera pasión: cocinar y compartir el amor por la cocina de su Isla, Puerto Rico. Ha sido galardonada con el premio “Best Food Blogger Latina” por LATISM en el 2013-2014 y reconocida como Top Latina Digital Influencer.

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Interacciones con los lectores

Comentarios

  1. Pilar Hernandez dice

    a las

    Me encanto, la verdad cualquier cosa con arroz me gusta… incluso huevo frito con arroz.
    Ahh que hambre me dio y ya cene!

    Responder
  2. Trini Santander dice

    a las

    Volcán (6 a 8 porciones)

    Ingredientes

    2 libras de carne molida

    1 paquete de sazonador de chili o taco

    1 lata (1lb.) de habichuelas rojas grandes, blandas

    1 cucharada de pasta de tomate

    2 tomates peritas, cortado en cubitos

    1 cebolla mediana, cortada en cubitos

    1 botella (8.oz) de salsa mexicana (mild)

    1 jalapeño, opcional

    Instrucciones

    Cocina la carne molida hasta que pierda el color rosado, agrega el sobre de sazonador para chili y 2 tazas de agua, deja hervir unos 15 minutos.

    Luego añade la cebolla, el jalapeño y el tomate, por último las habichuelas. Revuelve bien y cocina por espacio de 15 a 20 minutos a fuego bajo.

    Sirve sobre arroz blanco, aguacate y queso rallado (opcional)

    Responder

Trackbacks

  1. Directorio de recetas | Sazón Boricua dice:
    a las

    […] Volcán ( Chili con carne molina con arroz blanco) New! […]

    Responder

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