¿A quien le amarga un dulce? Los tornillos,cuernitos o cañoncitos son otra de las delicias dulces puertorriqueñas. Que a todos nos gusta ya sean niños o adultos. En ocasiones los preparo para mi esposo, porque le encantan rellenos con dulce de leche o crema pastelera…. y si me deja probar uno es un milagro, ya que se los devora todos en cuestión de minutos, jajaja!
Lo bueno de los tornillos es que puedes rellenarlos con lo que mas te guste como por ejemplo; con chocolate nutella,, dulce de guayaba, etc.… y hasta puedes hacerlos como entremeses salados para fiestas, rellenándolos con pulpo, pollo, atún, queso o con lo que tengas al alcance… Si no consigues los moldes de metal puedes prepararlos con papel aluminio. Es simple solo tienes que darle la forma de una barquilla o cucurucho. Luego sigues las instrucciones a continuación.
Tornillos
Ingredientes
1 plancha de hojaldre ( o 2 si son pequeñas)
1 caja de pudín instantáneo de vainilla o chocolate
1 manga para repostería para rellenar
12 moldes para hacer Cream horn o cannoli
1 bandeja para hornear galletitas
Papel parchment (papel para hornear)
Azúcar de confección , para espolvorear
Preparación
1. Prepara el pudín según las instrucciones del paquete, y ponlo en la nevera hasta que cuaje.
2. Corta 12 tiras de hojaldre de aproximadamente ½ pulgada de ancho.
3. Toma cada molde y una tira de la masa y comienza a envolverla alrededor del molde.
y ve acomódalos en la bandeja de hornear con el papel, repite con el resto de los moldes.
4. Hornea a 375 °F, por 12 minutos o hasta que estén doraditos
5. Retira del horno, y sepáralos con cuidado del molde, mas que nada para que no se rompan, porque no se van pegar.
6. Colócalos en una rejilla y deja enfriar completamente antes de llenar.
7. Una vez que estén fríos, rellena cada uno con el pudín.
8. Acomódalos en un plato y espolvoréalos con azúcar de confección (glas, X 10, polvo).
Ricos, me facinan.
Me encantan y hace mucho que no como una, son una delicia, mandame una porfa!!
Besitos.
Kako, los preparo para mi esposo y se los devora al instante, apenas puedo comerme uno, favor que me hace no, jajaja!
Gaby,son una tentacion, como quieras que los comas , ya sea con crema pastelera, nutella o dulce de leche, Mmmm!
Chicas gracias por pasar!!!
Jeannette
Qué buen aspecto tienen!!! Ummm con esa cremita suave. Tengo que hacerlos ya!!
un biquiño
Hola Jeannette, yo le digo cuernitos, jejeje y son riquísimos. Nunca lo he hecho pero me gustaría hacerlos. Los tuyo quedaron super bien! Me gustaria ver el molden como es para que le de esa forma. (si puedes enseñármelo. Ahh y voy a ver tus palmeritas, son mis preferidas y mi hubby me la compra como detallito especial para mi cuando sale…tu sabes.
Gracias por compartir esta delicias.
Ayyy esa foto, me llamannnn!! jaja, que ricos se ven!!
besos
Que ricos y que bonitos te han quedado!!
Un besiño.
Son riquísimos, aquí en Argentina los llamamos cañoncitos y son imperdibles con dulce de leche. Me gustó mucho la receta.
Cariños.
HOla, que bonitos te han quedado. YO los prefiero en versión dulce rellenos con crema pastelera, desde niño era la motivación para que nos premiaran con uno al salir de la iglesia los domingos.
Ahora para bocadillos, los salados con atún y quesos son muy buenos.
Gracias por el detalle tan bueno de la receta. Saludos.
Fantásticos tornillos y maravilloso blog.
Me alegro de haberte encontrado.
Un beso.
Yo también quiero uno… de niña era uno de mis dulces favoritos.
Te quedaron divinos!
un abrazo,
Hace poco hice unos rellenos de crema de chocolate blanco.
Los tuyos te salen muy bien. Yo los hice por primera vez, y me costó trabajo. Y además, tuve un percance con los moldes.
fue una odisea.
http://cocinasinmiedo.blogspot.com/2010/06/estoy-muy-preocupada.html
Si quieres saber entra aquí copiando la ruta, o en mi blog, en conos de choco blanco.
Verás, verás lo que sufrí…
ideales los tuyos. Me encantan. Y el azúcar es una estupenda idea.
Hola! gracias por pasarte por desde cero..no conocia tu espacio y se ve muy bonito, esta receta me ha hecho salivar ;-)) un saludo desde Chez!
Me encantan los tornillos bien fríos con crema pastelera. Se ven divinos!!!
Que fáciles y ricos, con ese relleno nadie se resistiría y sinceramente no creo que haya alguien a quién no le guste el hojaldre!
Saludos.
tienen que saber a gloria!!!!!!!!!!!!!!
He comprado los moldes por Amazon luego de ver tu receta. Los estoy esperando ansiosamente. A ver cómo ome quedan!!
Violeta, que rico!! espero te lleguen rápido y pueda verlos en tu blog.
Donde puedo conseguir los moldes en forma de cono soy de puerto rico
Zulma , esos moldes los consigues en tiendas especializadas en repostería. Si vives en el área Metro los consigues en Casa Antonio Ave. Roosevelt, El Mundo de La Repostería en el Bayamón Oeste Shopping Center. En Ponce, en Bakery World 787.840.0767.
donde puedo conseguir el molde y como se llaman please
se les conoce como Cream Horn Mold , los consigues en tiendas especializadas en repostería. Si vives en el área Metro los consigues en Casa Antonio Ave. Roosevelt, El Mundo de La Repostería en el Bayamón Oeste Shopping Center. En Ponce, en Bakery World 787.840.0767.
Que delicia 🙂