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By Sazón Boricua 10 comentarios

Palmeritas

He preparado tantas veces estas palmeritas que no me di cuenta de que no las había publicado aun…  Esta semana las volví a hacer  y me dije que tenia que compartirlas con ustedes.  Ya que son  tan fáciles que las puedes hacer con tus hijos en estas vacaciones de verano  y  lo mas conveniente es que las haces en  un dos por tres.

Hasta existen videos tutoriales  para facilitarnos la vida..  Las palmeritas de hojaldre, ya sean de chocolate o simplemente con azúcar, siempre son bienvenidas. Además  de que son una de las delicias  preferidas de los niños, y una receta ideal para introducirlos a la cocina.palemerita con cafe

 

Palmeritas

Ingredientes

1  plancha de hojaldre

¼  taza de azúcar  granulada

Bandeja para hornear galletitas

Palo para amasar o rodillo

 

Instrucciones

Precalienta el horno a 350° F.,  mientras tanto descongela la masa de hojaldre, prepara la bandeja para galletitas con papel parchment (papel de hornear)  y limpia la mesa o superficie que estarás usando.

Una vez descongelada estírala si esta enrollada y  espolvorear con azúcar por encima de la plancha de hojaldre, luego pasa el rodillo para que se fije bien el azúcar a la masa.

Dobla los dos extremos a la mitad hacia el centro con mucho cuidado.

Vuelve  a repetir el doblado, con cuidado para no aplastar las doblas, se formara un tubo, del que cortaras pequeñas rodajas , de aproximadamente ½  pulgada de ancho.

Acomoda en la bandeja dejando espacio entre si, hornea por 15 minutos por un lado y voltéalas, y deja solo 5 minutos mas y retíralas, deja enfriar en una parrilla de alambre para galletitas.

  • palmeritas

 

Archivado en:Postres Etiquetado con:Cómo hacer palmeritas de hojaldre, mejores recetas boricua, palmeritas, palmeritas caseras, recetas de puerto rico, recetas faciles, recetas internacionales, sazon boricua

Acerca de Sazón Boricua

Jeannette, es la autora detrás de Sazón Boricua, Ella decidió seguir su verdadera pasión: cocinar y compartir el amor por la cocina de su Isla, Puerto Rico. Ha sido galardonada con el premio “Best Food Blogger Latina” por LATISM en el 2013-2014 y reconocida como Top Latina Digital Influencer.

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Interacciones con los lectores

Comentarios

  1. kanela y Limón dice

    en

    Son deliciosas estas palmeritas y te han quedado fantásticas.
    Un besiño.

    Responder
  2. aandara dice

    en

    Me encantan estas palmeritas, te han quedado buenisimas
    un beso
    Amalia

    Responder
  3. Cris dice

    en

    Sencillas pero exquisitas, felicitaciones por el blog!
    Cariños.

    Responder
  4. The Proud Mommy dice

    en

    me leiste el pensamientoooooo.. Que Rico!! los otros días compramos unas ya hechas pero no estaban frescas, asi que no estaban muy ricas. Gracias por compartirlas, estan super facil!! Besitos!

    Responder
  5. MªJosé dice

    en

    Te han quedado fabulosas, que ricasss son para tomar un café o té.
    saludosss

    Responder
  6. Cindy dice

    en

    Buenísimas y tentadoras las fotos!!!!!!!!! Yo las hacía incluyendo la masa, pero hace tanto tiempo que ya ni me acuerdo. Lo que sí me acuerdo es que era un enchastre ¡¡¡Jajajajajajá!!! Lo que no me quedó muy en claro es lo del doblez ¿Cómo hacés para que te quede tubular y no se te achate? Yo creo que cortaba la masa en tiritas e iba doblando de ambos extremos al centro, pero como te digo, ya ni me acuerdo. De todos modos probaré tu receta ahora que los chicos están de vacaciones, parece más sencilla

    Responder
  7. Pilar - Lechuza dice

    en

    Estas palmeritas son un clásico que siempre triunfan. Te han quedado estupendas.
    un biquiño

    Responder
  8. Violeta dice

    en

    Y yo que pensaba que era difíciles de hacer!!
    A mí me encantan con canela, las voy a hacer de seguro.
    Gracias, gracias, gracias!

    Responder
  9. Mari's Cakes dice

    en

    Todo te queda de lujo! Están hechas a la perfección, son mis galletas preferidas y así mismo con la taza de café al lado.

    Un saludo y feliz dia : )

    Responder

Retroenlaces

  1. Directorio de recetas | Sazón Boricua dice:
    a las

    […] Palmeritas […]

    Responder

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