Este postre borracho o flan borracho lo aprendí a preparar gracias a mi esposo, es uno de sus favoritos además de muy fácil de preparar. Y como toda receta tiene muchas variaciones en su preparación. Ya que lo puedes realizar con crema batida, budín instantáneo pero el que preparamos en casa siempre es con los flanes de vainilla instantánea. ¡Queda delicioso! te lo recomiendo para una cena con amigos , ya que no es apropiado para niños por su contenido de alcohol. También puedes prepararlo sustituyendo el licor amaretto por jugo de melocotón o café negro

Postre Borracho de vainillas

Ingredientes

2 paquetes de vainillas Italian Lady finger cookies

4 paquetes de flan de vainilla instantáneo

1 ½ taza Licor de amaretto o  licor de apricot

2 cucharadas de azúcar

Instrucciones

En un bowl mezcla el amaretto con la azúcar,  dilúyela bien. Moja las vainillas y ve  acomodándolas en fila en un molde  rectangular o cuadrado. Hasta formar 3 pisos.

Prepara el flan según las instrucciones del paquete y viértelo sobre las vainillas.

Deja enfriar por completo.  Sirve con crema batida, nueces, chispitas de  chocolate o frutas fresca.

Este postre  sabrá mucho mejor si lo preparas el día anterior o  lo dejas reposar en la nevera bastante antes de comerlo.

Nota: puedes sustituir el amaretto por ron oro, brandy, oporto, moscato o vino dulce.

Solo para adultos