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By Sazón Boricua 5 comentarios

Filetes de pechugas de pollo empanadas


Llego el verano… Y eso quiere decir que escucharás a tus hijos más de una vez al díadecir“Mami, tengo hambre”. Hoy te presento una idea para mantener a los niños con la barriguita contenta mientras están en casa …

 

filetes de pechugas empanados

 

Filetes de pechugas de pollo empanadas


Ingredientes

2 libras  de filetes de pechugas de pollo,Tenders

Pan rallado Bread Crumbs plain

2 huevos batidos

Sal al gusto

Perejil a gusto

Pimienta molida a gusto

Aceite para freír

 


Procedimiento

 

En un bowl bate ligeramente los huevos y añádele la sal , la pimienta y el perejil agusto, integra las pechugas y deja marinar por unos 10minutos, tapa con plástico ypon el bowlen la nevera.

Después pásalaspor el pan rallado, haciendo presión para que queden bien compactas. *Usa un plato llano para este paso, asíse te hará mucho más fácil.

Fríelos en aceite caliente pero a temperatura moderadamedium,y no a temperatura alta porque se cocinaran rápido por fuera pero quedaran crudos por dentro.

Freír hasta que estén dorados y bien crujientes.

 

 

Publicado en: Plato principal Etiquetado como: filete de pechugas de pollo empanadas, recetas de puerto rico, recetas puertorriqueñas, recetas saludables, sazon boricua

Acerca de Sazón Boricua

Jeannette, es la autora detrás de Sazón Boricua, Ella decidió seguir su verdadera pasión: cocinar y compartir el amor por la cocina de su Isla, Puerto Rico. Ha sido galardonada con el premio “Best Food Blogger Latina” por LATISM en el 2013-2014 y reconocida como Top Latina Digital Influencer.

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Interacciones con los lectores

Comentarios

  1. Kako dice

    a las

    Yo no tengo niños, pero esa idea me gusta para mi, je. Se ve delicioso, espero me resulte el empanado, tus consejos son muy útiles.
    Besos.

    Responder
  2. Capricornio dice

    a las

    Una muy buena exposiciòn del tomate. Alguna gente lo come como fruta solo con sal. En lo personal en forma sencilla no me gusta mucho, lo prefiero en salsas con pastas, o arreglado estilo chimichurri para las parrilladas.

    La receta de los filetes está genial. Se antoja uno fácilmente.

    Responder
  3. Party Artist dice

    a las

    te quedaron como de restaurante!

    Responder
  4. Súper Baratísimo o Gratis dice

    a las

    ohhh ese pollito se ve bien crocante y con papas fritas delicios gracias por compartir, se ve divino!

    Responder
  5. June dice

    a las

    Se ve rica…. solo que no veo para cuántas porciones rinde…..

    Responder

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