Llego el verano… Y eso quiere decir que escucharás a tus hijos más de una vez al díadecir“Mami, tengo hambre”. Hoy te presento una idea para mantener a los niños con la barriguita contenta mientras están en casa …
Filetes de pechugas de pollo empanadas
Ingredientes
2 libras de filetes de pechugas de pollo,Tenders
Pan rallado Bread Crumbs plain
2 huevos batidos
Sal al gusto
Perejil a gusto
Pimienta molida a gusto
Aceite para freír
Procedimiento
En un bowl bate ligeramente los huevos y añádele la sal , la pimienta y el perejil agusto, integra las pechugas y deja marinar por unos 10minutos, tapa con plástico ypon el bowlen la nevera.
Después pásalaspor el pan rallado, haciendo presión para que queden bien compactas. *Usa un plato llano para este paso, asíse te hará mucho más fácil.
Fríelos en aceite caliente pero a temperatura moderadamedium,y no a temperatura alta porque se cocinaran rápido por fuera pero quedaran crudos por dentro.
Freír hasta que estén dorados y bien crujientes.
Kako says
atYo no tengo niños, pero esa idea me gusta para mi, je. Se ve delicioso, espero me resulte el empanado, tus consejos son muy útiles.
Besos.
Capricornio says
atUna muy buena exposiciòn del tomate. Alguna gente lo come como fruta solo con sal. En lo personal en forma sencilla no me gusta mucho, lo prefiero en salsas con pastas, o arreglado estilo chimichurri para las parrilladas.
La receta de los filetes está genial. Se antoja uno fácilmente.
Party Artist says
atte quedaron como de restaurante!
Súper Baratísimo o Gratis says
atohhh ese pollito se ve bien crocante y con papas fritas delicios gracias por compartir, se ve divino!
June says
atSe ve rica…. solo que no veo para cuántas porciones rinde…..