Declaración: He sido seleccionada por Kraft Foods para ser portavoz de KRAFT Macaroni & Cheese.
Si bien he sido compensada por mi tiempo, mis opiniones son mías.
Aunque nací en Puerto Rico, me considero bendecida por poder disfrutar lo mejor de tres culturas o tres mundos. Ya sea porque los boricuas hemos adoptado muchas de las costumbres culinarias de los norteamericanos o porque estoy casada con un argentino o porque los medios sociales nos permiten estar más cerca de otras culturas y adoptarlas o incorporarlas a la nuestra, aun así sigo manteniendo nuestra sazón boricua.
Por ejemplo, cuando preparo comidas, siempre trato de darle un toque especial o diferente combinando especias o ingredientes en un mismo plato. Uno de los platos que más me gustan son los KRAFT Macaroni & Cheese Dinner. Ya sea acompañado con un sabroso pollo asado con la sazón nuestra o combinándola con el sazón de mi esposo, logramos conseguir ese delicioso sazón único que nos une alrededor de la mesa celebrando nuestras multiculturalidad.
Nuestras reuniones familiares son la muestra de eso, porque disfrutamos de lo tradicional de cada cultura.
Macarrones con queso y bacon bites
Ingredientes
1 paquete de KRAFT Macaroni & Cheese Dinner
½ taza de Bacon bites
1 cebolla roja pequeña, picadita
½ taza de arvejas y zanahoria
½ taza maíz tierno
½ taza pimiento verde o rojo
Instrucciones
Prepara los macarrones KRAFT Macaroni & Cheese Dinner, según las instrucciones del empaque.
Deja enfriar la pasta por unos minutos. Mientras, puedes cortar los vegetales que vas a añadirle a la ensalada.En un bowl grande, agrega los vegetales y mezcla bien con los macarrones con queso, si deseas puedes añadirle calabacines amarillos o verdes finamente cortados.
Guarda en la nevera hasta el momento de servir.
Puedes acompañar esta ensalada con arroz blanco y pollo asado o chuletas al grill.
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