Esta es mi receta de lasaña de pollo y vegetales fue elaborada en nombre de Chef Boyardee, pero las opiniones expresadas son mías.
Deliciosa lasaña de pollo y vegetales ideal para una cena familiar. Puedes hacerla con salsa roja o salsa blanca. Aunque parezca lo contrario, es fácil y rápida de preparar te aseguro que no pasarás mucho tiempo en la cocina. Debo reconocer que el descubrir las nuevas salsas de Chef Boyardee ha sido de mucha ayuda a la hora de cocinar. Pues antes de conocerlas solía preparar las salsas para pastas pero ya encontré una que verdaderamente me gusta y seguiré comprando. Por la confianza y garantía que me dan los productos de Chef Boyardee, ya sea con estas nuevas salsas o los demás productos que por años han sido favoritos tanto de los niños como de los adultos.
Las nuevas y sabrosas salsas del Chef vienen en 4 sabores; tradicional, carne, setas y pizza, todas en frascos de cristal de 24 y 14 onzas. La inspiración para la creación de las salsas es brindarles a las familias puertorriqueñas alternativas creativas, fáciles y rápidas a la hora de preparar sus alimentos.
Lasaña de pollo y vegetales
Rinde: 6 porciones
Preparación: 20 minutos
Tiempo total: 1hora
Ingredientes
4 pechugas de pollo deshuesadas
1lb. de vegetales Italian blend
1 (24 oz) frasco de Salsa pasta con setas de Chef Boyardee
1 paquete pasta para lasaña oven ready
2 tazas de caldo de pollo o un cubito diluido en 2 tazas de agua
2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen o aceite vegetal
1 cebolla blanca picadita
2 dientes de ajo picaditos
3 cebollines cortados en rodajas finas
4 tazas de queso mozzarella
2 tazas de queso cheddar
Sal y pimienta al gusto
Instrucciones
Precalienta el horno a 350 grados. Necesitaras un molde rectangular 13×9 pulgadas y spray para cocinar.
Cocina las pechugas en el caldo de pollo más 2 tazas de agua, luego escúrrelas y mantenlas aparte.
En una sartén agrega el aceite de oliva, sofríe la cebolla y el ajo hasta que se cristalice la cebolla.
Luego agrega los vegetales descongelados, saltéalos.
Añádele 1/2 taza de salsa Chef Boyardee con setas, incorpora el pollo y mezcla bien.
Condimenta a tu gusto con la sal y la pimienta.
Pon en agua las láminas de pasta para que se hidraten, este paso es a tu discreción, no es necesario, pero me gusta hacerlo para que no queden muy secas las pastas.
Para montar la lasaña, vierte 1/2 taza de salsa en el molde y espárcela hasta cubrir el fondo del molde.
Pon el primer piso de pasta, cubre con una generosa cantidad de carne y luego añade parte de los quesos y 1/2 taza más de salsa Chef Boyardee.
Repite este paso hasta que finalmente corones con pasta, salsa y quesos.
Hornéala tapada con papel de aluminio entre 35 a 40 minutos o hasta que los quesos estén bien derretidos, quítale el papel y déjala reposar 5 minutos antes de servir.
Enmicocinahoy (@Enmicocinahoy) says
atMe encanta la lasaña!
Sazon Boricua says
atsuper deliciosa!!
MamiCool says
at¡Eso está delicioso y muy fácil! La lasaña es uno de los platos que me encanta cocinar, definitivamente voy a probar esta receta con Chef Boyardee para impresionar a la familia. ¡Gracias por compartira con nosotras!
Sazon Boricua says
atMamiCool, sorprendeme con tu versión 😉
Alejandra Ramirez says
atRica! Ideal para una cena o cocina de fines de semanas!
Sazon Boricua says
aty lo rapido y facil que se prepara! ademas de que es una receta familiar económica 😉
Oriana mommyhoodsdiary says
atOMG!! Esa receta luce deliciosa. La salsa para las pizzas es super buena idea. Ojalá la pueda conseguir en mi ciudad pronto. Gracias por compartir!
Sazon Boricua says
atojala!! porque son deliciosas
Helena says
atYo no deberia esar leyendo esto con el hambre que tengo! Se ve deliciosa la receta. Cuando me mude voy a probar hacerla.
Sazon Boricua says
atjajaja! eso es para que sorprendas a tu familia con una , dale anímate y muéstrame como te queda 😉
Glory (Riquísimo PR) says
atQue rica se ve esa lasagna! Debe estar deliciosa!
Sazon Boricua says
atnos encanto!
elianatardio says
atque delicia!!! hace tiempo no hago lasagna. Me tentaste! y a Emir le fascina. Este fin de semana lo voy a sorprender. A él le encanta la pasta de niño del Chef Boyardi, espero que pronto llegue por aquí las salsas! son muy nutritivas!
Sazon Boricua says
atsaludable como te gusta a ti 😉
Zelma @ YoSoyMami.com says
at¡Que rico! Ya lo voy a intentar.
ahorrosparatodas says
atEspero estén disponibles pronto en mi ciudad, para prepara esta rica receta!!
Adriana Martin (@AsBestRecipes) says
atUy pero que rico buena idea para un viernes social!
Karina Fernández says
atLa lasaña es otro de mis platos favoritos. Se ve deliciosa. Ya tengo la salsa del Chef en mi lista de compras.
Adriana-HogarMujer says
atQue delicia, me encanta la lasagna. Y la salsa de hongos Boyardee esta super rica!
veronica cervera says
atSe ve divina esta lasaña. Yo soy de hacer todas las salsas en casa, pero si tú me recomiendas estas, habré de probarlas y seguro se quedan en casa también. Lindo fin de semana, querida.
S. Yissele says
atAdoro la lasagna! Yummy! Muchas gracias por la receta, deseame suerte! 😉
¡FELIZ DÍA!ॐ
http://mamaholistica.com
Reina - Soy Mamá en Casa Blog says
atLa lasagna es favorita de mis hijas, gracias por la receta, los nuevo productos del Chef Boyardee se ven maravillosos
Silvia says
atSe ve deliciosa Jeannette, la voy a probar!
checalamovie says
atMe encanta la lasagna…. Pero nunca me he atrevido a prepararla.. siempre hay una primera vez y más con los detalles y la manera tan sencilla en que nos explicas cada paso.. Felicidades..