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Usted está aquí: Inicio / Plato principal / Lasaña de Pollo y vegetales

By Sazón Boricua 24 comentarios

Lasaña de Pollo y vegetales

 

Esta es mi receta de lasaña de pollo y vegetales fue elaborada en nombre de Chef Boyardee, pero las opiniones expresadas son mías.
Deliciosa lasaña de pollo y vegetales ideal para una cena familiar. Puedes hacerla con salsa roja o salsa blanca. Aunque parezca lo contrario, es fácil y rápida de preparar te aseguro que no pasarás mucho tiempo en la cocina. Debo reconocer que el descubrir las nuevas salsas de Chef Boyardee ha sido de mucha ayuda a la hora de cocinar. Pues antes de conocerlas solía preparar las salsas para pastas pero ya encontré una que verdaderamente me gusta y seguiré comprando. Por la confianza y garantía que me dan los productos de Chef Boyardee, ya sea con estas nuevas salsas o los demás productos que por años han sido favoritos tanto de los niños como de los adultos.

 Las nuevas y sabrosas salsas del Chef vienen en 4 sabores; tradicional, carne, setas y pizza, todas en frascos de cristal de 24 y 14 onzas. La inspiración para la creación de las salsas es brindarles a las familias puertorriqueñas alternativas creativas, fáciles y rápidas a la hora de preparar sus alimentos.

Lasaña de pollo y vegetales

Rinde: 6 porciones

Preparación: 20 minutos

Tiempo total: 1hora

Ingredientes

4 pechugas de pollo deshuesadas

1lb. de vegetales Italian blend

1 (24 oz) frasco de Salsa pasta con setas de Chef Boyardee

1 paquete pasta para lasaña oven ready

2 tazas de caldo de pollo o un cubito diluido en 2 tazas de agua

2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen o aceite vegetal

1 cebolla blanca picadita

2 dientes de ajo picaditos

3 cebollines cortados en rodajas finas

4 tazas de queso mozzarella

2 tazas de queso cheddar

Sal y pimienta al gusto

 

Instrucciones

Precalienta el horno a 350 grados. Necesitaras un molde rectangular 13×9 pulgadas y spray para cocinar.

Cocina las pechugas en el caldo de pollo más 2 tazas de agua, luego escúrrelas y mantenlas aparte.

En una sartén agrega el aceite de oliva, sofríe la cebolla y el ajo hasta que se cristalice la cebolla.

Luego agrega los vegetales descongelados, saltéalos.

Añádele 1/2 taza de salsa Chef Boyardee con setas, incorpora el pollo y mezcla bien.

Condimenta a tu gusto con la sal y la pimienta.

Pon en agua las láminas de pasta para que se hidraten, este paso es a tu discreción, no es necesario, pero me gusta hacerlo para que no queden muy secas las pastas.

Para montar la lasaña, vierte 1/2 taza de salsa en el molde y espárcela hasta cubrir el fondo del molde.

Pon el primer piso de pasta, cubre con una generosa cantidad de carne y luego añade parte de los quesos y 1/2 taza más de salsa Chef Boyardee.

Repite este paso hasta que finalmente corones con pasta, salsa y quesos.

Hornéala tapada con papel de aluminio entre 35 a 40 minutos o hasta que los quesos estén bien derretidos, quítale el papel y déjala reposar 5 minutos antes de servir.

 


 

 

Publicado en: Plato principal Etiquetado como: lasaña de pollo y vegetales, recetas con pollo, sazon boricua

Acerca de Sazón Boricua

Jeannette, es la autora detrás de Sazón Boricua, Ella decidió seguir su verdadera pasión: cocinar y compartir el amor por la cocina de su Isla, Puerto Rico. Ha sido galardonada con el premio “Best Food Blogger Latina” por LATISM en el 2013-2014 y reconocida como Top Latina Digital Influencer.

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Interacciones con los lectores

Comentarios

  1. Enmicocinahoy (@Enmicocinahoy) dice

    a las

    Me encanta la lasaña!

    Responder
    • Sazon Boricua dice

      a las

      super deliciosa!!

      Responder
  2. MamiCool dice

    a las

    ¡Eso está delicioso y muy fácil! La lasaña es uno de los platos que me encanta cocinar, definitivamente voy a probar esta receta con Chef Boyardee para impresionar a la familia. ¡Gracias por compartira con nosotras!

    Responder
    • Sazon Boricua dice

      a las

      MamiCool, sorprendeme con tu versión 😉

      Responder
  3. Alejandra Ramirez dice

    a las

    Rica! Ideal para una cena o cocina de fines de semanas!

    Responder
    • Sazon Boricua dice

      a las

      y lo rapido y facil que se prepara! ademas de que es una receta familiar económica 😉

      Responder
  4. Oriana mommyhoodsdiary dice

    a las

    OMG!! Esa receta luce deliciosa. La salsa para las pizzas es super buena idea. Ojalá la pueda conseguir en mi ciudad pronto. Gracias por compartir!

    Responder
    • Sazon Boricua dice

      a las

      ojala!! porque son deliciosas

      Responder
  5. Helena dice

    a las

    Yo no deberia esar leyendo esto con el hambre que tengo! Se ve deliciosa la receta. Cuando me mude voy a probar hacerla.

    Responder
    • Sazon Boricua dice

      a las

      jajaja! eso es para que sorprendas a tu familia con una , dale anímate y muéstrame como te queda 😉

      Responder
  6. Glory (Riquísimo PR) dice

    a las

    Que rica se ve esa lasagna! Debe estar deliciosa!

    Responder
    • Sazon Boricua dice

      a las

      nos encanto!

      Responder
  7. elianatardio dice

    a las

    que delicia!!! hace tiempo no hago lasagna. Me tentaste! y a Emir le fascina. Este fin de semana lo voy a sorprender. A él le encanta la pasta de niño del Chef Boyardi, espero que pronto llegue por aquí las salsas! son muy nutritivas!

    Responder
    • Sazon Boricua dice

      a las

      saludable como te gusta a ti 😉

      Responder
  8. Zelma @ YoSoyMami.com dice

    a las

    ¡Que rico! Ya lo voy a intentar.

    Responder
  9. ahorrosparatodas dice

    a las

    Espero estén disponibles pronto en mi ciudad, para prepara esta rica receta!!

    Responder
  10. Adriana Martin (@AsBestRecipes) dice

    a las

    Uy pero que rico buena idea para un viernes social!

    Responder
  11. Karina Fernández dice

    a las

    La lasaña es otro de mis platos favoritos. Se ve deliciosa. Ya tengo la salsa del Chef en mi lista de compras.

    Responder
  12. Adriana-HogarMujer dice

    a las

    Que delicia, me encanta la lasagna. Y la salsa de hongos Boyardee esta super rica!

    Responder
  13. veronica cervera dice

    a las

    Se ve divina esta lasaña. Yo soy de hacer todas las salsas en casa, pero si tú me recomiendas estas, habré de probarlas y seguro se quedan en casa también. Lindo fin de semana, querida.

    Responder
  14. S. Yissele dice

    a las

    Adoro la lasagna! Yummy! Muchas gracias por la receta, deseame suerte! 😉

    ¡FELIZ DÍA!ॐ
    http://mamaholistica.com

    Responder
  15. Reina - Soy Mamá en Casa Blog dice

    a las

    La lasagna es favorita de mis hijas, gracias por la receta, los nuevo productos del Chef Boyardee se ven maravillosos

    Responder
  16. Silvia dice

    a las

    Se ve deliciosa Jeannette, la voy a probar!

    Responder
  17. checalamovie dice

    a las

    Me encanta la lasagna…. Pero nunca me he atrevido a prepararla.. siempre hay una primera vez y más con los detalles y la manera tan sencilla en que nos explicas cada paso.. Felicidades..

    Responder

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Jeannette, es la autora detrás de Sazón Boricua, Ella decidió seguir su verdadera pasión: cocinar y compartir el amor por la cocina de su Isla, Puerto Rico. Ha sido galardonada con el premio “Best Food Blogger Latina” por LATISM en el 2013-2014 y reconocida como Top Latina Digital Influencer.




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