Esto es parte de una campaña patrocinada con Latina Moms Bloggers y el United Soybean Board .
Sin embargo, todas las opiniones expresadas son mías.
Es algo común entre las familias latinas preparar las mesas con suculentos banquetes para cada celebración y ni se diga para las fiestas navideñas. Como mamá o ama de casa responsable podemos reducir calorías e ingredientes sin perder esa sazón tradicional o criollo.
Un ejemplo seria reducir las grasas saturadas y el sodio en las preparaciones, también puedes hacer preparaciones usando más ingredientes frescos como: frutas, verduras y vegetales. De esta manera podemos disfrutar de cada comida sirviéndonos porciones pequeñas en nuestro plato y así no te quedas sin probar nada. Te recomiendo que pongas platos pequeños para los entremeses, así no se desperdicia o se sirven porciones grandes.
Si como yo, acostumbras a servir entremeses como quesos y embutidos, puedes añadirle vegetales y frutas y comprar quesos bajos en grasa o carbohidratos, si que la marca te da esa opción.
Los arroces y granos puedes usarlos integrales, igual los lácteos pueden ser descremados u orgánicos.
En las comidas familiares, puedes servirte una porción mayor de ensaladas y vegetales, y menos cantidad de carnes.
Algo que siempre procuro es preparar la comida en casa, ya que así me aseguró de cuidar los excesos de grasa, sal y que sea más fresca y saludable. Algo que he aprendido es que el aceite de soya, tiene un sabor neutral que me ayuda a crear algunas de mis comidas tradicionales sin cambiarle el sabor, eso es primordial en la sazón boricua. Es uno de los ingredientes más versátiles y aunque no lo creas, lo más probable es que ya lo estés usando en tu rutina de cocina. De hecho aproximadamente el 58 % del aceite vegetal usado en las casas y en las cocinas comerciales es el aceite de soya que esta entre los ingredientes.
Prepara algún ponche de frutas para toda la familia y si los adultos desean le pueden agregar aparte el licor, de esta manera evitas los refrescos y los gastos extras.
¡Estamos en Navidad, celebra en familia los días festivos y prepara deliciosas comidas para ellos!
Si deseas más información sobre el aceite de soya, puedes visitar su sitio web aquí o su página de Facebook.
Eduardo dice
Muy buenas recomendaciones!!!
Yazmin V. dice
El acrite de soya es buenisimo y sobre todo para todos los beneficios k tiene
Tania Hdz dice
Si el aceite de soya es muy bueno. En mi casa se usa y muchos productos más a base de soya. Desde q mi bebé tuvo intolerancia a la lactosa se introdujo el uso de la soya en mi casa. Tiene muuuuchos beneficios
Mami2jcn dice
Aprendi que ayuda para evitar colesterol.
Patricia dice
La soya contiene acidooleic que es Bueno para la salud.
Judith negron dice
Excelentes recomendaciones. gracias!!!!!!!!!!!!
Judith negron dice
Excelentes recomendaciones . gracias !!!!!!! https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=827066947316490&substory_index=0&id=100000395777668
Lupita m dice
Yo aprendi lo saludable que es el aceite de soya entre otras cosas que ayuda a prevenir enfermedades del corazon y reduce el riesgo de enfermedades cronicas .. Gracias por el sorteo
cheidy moya dice
Aprendi que el aceite de soya es bajo en grasa, y es una gran fuente de omega 3.
ana b dice
Yo aprendi que el aceite de soya notiene sabor y que tiene mucho beneficio para nuestra salud.gracias por el sorteo
Lupita dice
Felicidades por tu premio
lisdey mirabal dice
quisiera saber la receta de la torta negra y el ponche
maribel gonzalez dice
Hola yo ya he usado aceite de soya porque esr me ayuda a que mi espos . Pueda comer sin preocuparse por el colestero . De los convencionales. ..gracias por e . Sorteo
ozmara dice
que tiene un sabor neutral pero que es mas saludable
Brenda sanchez dice
Yo aprendí que el aceite de soya es rico en omega3 ! Asiendolo así que no sea dañino para nuestro corazón !
yuliana arriaga (lovely love) dice
muy interesante el post ya que no sabia los beneficios gracias
Angely Colon Rodriguez dice
Me encanta aprender nuevas recetas!!!
Angely Colon Rodriguez dice
Aprendi lo saludable que es aceite de oliva, gracias!!
Edelink Uga dice
Me encanta todo lo que tenga soya , sobre todo el aceite en ensaladas y la leche. En mi café !
Laura Castellanos Rivera Rocha dice
Muy interesante, yo uso aceite de soya no siempre pero lo tendre mas en cuesta gracias!
Claudia Gomez dice
No sabía que tenía tantos beneficios para los problemas cardiacos. Gracias!!!
Yanira Correa dice
Saludos Jeanette!! Por aqui apoyando tu trabajo!! Sigue hacia adelante!! Exito