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By Sazón Boricua 22 comentarios

Hábitos saludables en Navidad

escabeche de gandules 001-001

Esto es parte de una campaña patrocinada con Latina Moms Bloggers y el United Soybean Board .
Sin embargo, todas las opiniones expresadas son mías.

Es algo común entre las familias latinas preparar las mesas con suculentos banquetes para cada celebración y ni se diga para las fiestas navideñas. Como mamá o ama de casa responsable podemos reducir calorías e ingredientes sin perder esa sazón tradicional o criollo.

fiesta navidad

Un ejemplo seria reducir las grasas saturadas y el sodio en las preparaciones, también puedes hacer preparaciones usando más ingredientes frescos como: frutas, verduras y vegetales. De esta manera podemos disfrutar de cada comida sirviéndonos porciones pequeñas en nuestro plato y así no te quedas sin probar nada. Te recomiendo que pongas platos pequeños para los entremeses, así no se desperdicia o se sirven porciones grandes.

Si como yo, acostumbras a servir entremeses como quesos y embutidos, puedes añadirle vegetales y frutas y comprar quesos bajos en grasa o carbohidratos, si que la marca te da esa opción.

picada1

Los arroces y granos puedes usarlos integrales, igual los lácteos pueden ser descremados u orgánicos.

arroz con gandules

En las comidas familiares, puedes servirte una porción mayor de ensaladas y vegetales, y menos cantidad de carnes.

Algo que siempre procuro es preparar la comida en casa, ya que así me aseguró de cuidar los excesos de grasa, sal y que sea más fresca y saludable. Algo que he aprendido es que el aceite de soya, tiene un sabor neutral que me ayuda a crear algunas de mis comidas tradicionales sin cambiarle el sabor, eso es primordial en la sazón boricua. Es uno de los ingredientes más versátiles y aunque no lo creas, lo más probable es que ya lo estés usando en tu rutina de cocina. De hecho aproximadamente el 58 % del aceite vegetal usado en las casas y en las cocinas comerciales es el aceite de soya que esta entre los ingredientes.

Prepara algún ponche de frutas para toda la familia y si los adultos desean le pueden agregar aparte el licor, de esta manera evitas los refrescos y los gastos extras.

sangria de melocoton

¡Estamos en Navidad, celebra en familia los días festivos y prepara deliciosas comidas para ellos!

Si deseas más información sobre el aceite de soya, puedes visitar su sitio web aquí o su página de Facebook.

Publicado en: Estilo de vida Etiquetado como: #USBtradiciones, habitos saludables en navidad, sazonboricua

Acerca de Sazón Boricua

Jeannette, es la autora detrás de Sazón Boricua, Ella decidió seguir su verdadera pasión: cocinar y compartir el amor por la cocina de su Isla, Puerto Rico. Ha sido galardonada con el premio “Best Food Blogger Latina” por LATISM en el 2013-2014 y reconocida como Top Latina Digital Influencer.

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Interacciones con los lectores

Comentarios

  1. Eduardo dice

    a las

    Muy buenas recomendaciones!!!

    Responder
  2. Yazmin V. dice

    a las

    El acrite de soya es buenisimo y sobre todo para todos los beneficios k tiene

    Responder
  3. Tania Hdz dice

    a las

    Si el aceite de soya es muy bueno. En mi casa se usa y muchos productos más a base de soya. Desde q mi bebé tuvo intolerancia a la lactosa se introdujo el uso de la soya en mi casa. Tiene muuuuchos beneficios

    Responder
  4. Mami2jcn dice

    a las

    Aprendi que ayuda para evitar colesterol.

    Responder
  5. Patricia dice

    a las

    La soya contiene acidooleic que es Bueno para la salud.

    Responder
  6. Judith negron dice

    a las

    Excelentes recomendaciones. gracias!!!!!!!!!!!!

    Responder
  7. Judith negron dice

    a las

    Excelentes recomendaciones . gracias !!!!!!! https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=827066947316490&substory_index=0&id=100000395777668

    Responder
  8. Lupita m dice

    a las

    Yo aprendi lo saludable que es el aceite de soya entre otras cosas que ayuda a prevenir enfermedades del corazon y reduce el riesgo de enfermedades cronicas .. Gracias por el sorteo

    Responder
  9. cheidy moya dice

    a las

    Aprendi que el aceite de soya es bajo en grasa, y es una gran fuente de omega 3.

    Responder
  10. ana b dice

    a las

    Yo aprendi que el aceite de soya notiene sabor y que tiene mucho beneficio para nuestra salud.gracias por el sorteo

    Responder
    • Lupita dice

      a las

      Felicidades por tu premio

      Responder
  11. lisdey mirabal dice

    a las

    quisiera saber la receta de la torta negra y el ponche

    Responder
  12. maribel gonzalez dice

    a las

    Hola yo ya he usado aceite de soya porque esr me ayuda a que mi espos . Pueda comer sin preocuparse por el colestero . De los convencionales. ..gracias por e . Sorteo

    Responder
  13. ozmara dice

    a las

    que tiene un sabor neutral pero que es mas saludable

    Responder
  14. Brenda sanchez dice

    a las

    Yo aprendí que el aceite de soya es rico en omega3 ! Asiendolo así que no sea dañino para nuestro corazón !

    Responder
  15. yuliana arriaga (lovely love) dice

    a las

    muy interesante el post ya que no sabia los beneficios gracias

    Responder
  16. Angely Colon Rodriguez dice

    a las

    Me encanta aprender nuevas recetas!!!

    Responder
    • Angely Colon Rodriguez dice

      a las

      Aprendi lo saludable que es aceite de oliva, gracias!!

      Responder
  17. Edelink Uga dice

    a las

    Me encanta todo lo que tenga soya , sobre todo el aceite en ensaladas y la leche. En mi café !

    Responder
  18. Laura Castellanos Rivera Rocha dice

    a las

    Muy interesante, yo uso aceite de soya no siempre pero lo tendre mas en cuesta gracias!

    Responder
  19. Claudia Gomez dice

    a las

    No sabía que tenía tantos beneficios para los problemas cardiacos. Gracias!!!

    Responder
  20. Yanira Correa dice

    a las

    Saludos Jeanette!! Por aqui apoyando tu trabajo!! Sigue hacia adelante!! Exito

    Responder

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