Pechugas de Pollo Rellenas

 

pechugas de pollo rellenas paso a paso 300x240 Pechugas de Pollo Rellenas

Deleita a tu familia  con esta receta económica, nutritiva, y sobre todo, rapidísima! Pechugas de Pollo Rellenas…  Muchas veces no nos atrevemos a prepararlas, porque pensamos que son difíciles de hacer  pero la verdad que son fáciles de hacer y además quedan sabrosas.

Ideal para acompañarlas  con  una ensalada  de vegetales  o  de lechuga y tomate, también con arroz a la jardinera  o como lo hice yo con  pasta fetuchini alfredo, Mmm!  

 Pechugas de Pollo Rellenas

Pechugas de Pollo Rellenas

 

Ingredientes

 

Pechuga deshuesada (una por persona)

Jamón Cocido en rebanadas

Prosciutto o Jamón serrano 

Queso mozzarella

Pimientos morrones

Tocineta

 

Procedimiento

1- Corta  y abre las pechugas  en forma de mariposa , luego machácalas  para estirarlas un poco

2- Luego rellena con jamón cocido, prosciutto, queso mozzarella  y  pimientos morrones

3- Enróllalas  y cúbrelas con la tocineta

4- Hornea hasta dorar la tocineta por 30 minutos aproximadamente a 350º F.

 

 

 Pechugas de Pollo Rellenas

pixel Pechugas de Pollo Rellenas

Comments

  1. Anonymous says

    Saludos, las pechugas de pollo con tocineta me facinaron. Gracias por pensar en nuestra comida puertorriquena. Monika Westfield,MA.

  2. Anonymous says

    hoa vi su receta pero no es solo comida boricua ,emn uruguay a esto se le llama pamplonas tanto se pueden hacer al horno como a la parrilla y l verdad son una delicia

    • says

      Anónimo la comida latina es muy parecida en nuestros países, muchas veces lo único que cambia son algunos ingredientes que usamos o el procedimiento.
      Bienvenido/a a nuestro rinconcito boricua

  3. Rocio Sanchez-Padro says

    Esto me hizo pensar en lo ricas que le quedan a mi mamita :( y hasta nostalgia me dio… Ah, por qué CALIFORNIA está tan lejos.

    Voy a intentarlas para la semana que viene y te digo que tal me fue !!

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