Esta vinagreta de mandarina  llega a ustedes gracias a Mazola, gracias por apoyar las marcas con las que Sazón Boricua colabora.es perfecta para acompañar tus ensaladas.  Es sencilla y fácil de preparar que puede ser ideal para aderezar tu ensalada verde acompañada con un rico salmón o camarones.

Una buena vinagreta preparada en casa siempre es la mejor alternativa para que sea más saludable y no tenga otros ingredientes que no deseemos. Hoy te voy a enseñar a preparar una fácil y deliciosa, con pocos ingredientes y con un sabor súper delicioso. La vinagreta es una salsa para aliñar las ensaladas, ya sean estas de lechuga, vegetales fríos o calientes, también son perfectas para los crudites, pescados y/o carnes. Otra de las funciones de las vinagretas lo es el marinar carnes, pescados o quesos. La clave para que tu vinagreta sea exitosa es que debes mezclar 1 parte de vinagre por 3 de aceite, con un toque de sal y pimienta, esto da base a que puedas mezclarla con especias aromáticas o frutas.

 Vinagreta de mandarina

Ingredientes ½ taza de jugo de mandarina

¼ taza de  Agave o miel

½ taza de aceite de maíz Mazola

2 cucharadas de vinagre de arroz

1/8 cucharadita de sal

1/8 cucharita de pimienta recién molida

1 cucharadita de semillas de amapola (poppy seeds)

Instrucciones Mezcla los primeros 5 ingredientes con una licuadora inmersión (licuadora de mano) Una vez lista tu vinagreta agrega las semillas de amapola.

Sirve con una ensalada de espinaca o lechugas mixtas y acompáñala con un salmón a la plancha.

Me gusta cuidar la salud de mi familia y por eso procuro usar en mis platos un aceite de calidad superior como el de maíz Mazola, que posee una combinación de ácidos grasos saludables y Fitoesteroles que según las investigaciones ayudan a reducir el colesterol.

Un estudio reciente encontró que el aceite de maíz Mazola reduce el colesterol más que el aceite de oliva virgen extra. 54 hombres y mujeres sanos participaron en el estudio que mostró que el consumo de alimentos preparados con aceite de maíz demostró como resultado niveles más bajos de colesterol LDL (colesterol malo) en comparación con el colesterol total al comer los mismos alimentos elaborados con aceite de oliva virgen extra. Haz clic aquí para ver un resumen del estudio. Esta Información es basada en el análisis del aceite de maíz y en la comparación de otros aceites para cocinar realizada por el USDA de 2013.

El Aceite de Maíz Mazola® hace que tus platillos tradicionales más deliciosos, y le da el sabor que más le gusta a tu familia. El Aceite de Maíz no sólo le da un sabor excelente a la comida, sino que un estudio reciente comprobó que también puede ayudar a reducir el colesterol más que el aceite de oliva extra virgen.

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