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Usted está aquí: Inicio / Antojitos criollos / Sopa de arroz con leche

By Sazón Boricua 3 comentarios

Sopa de arroz con leche

Estas sopas de arroz con leche son ideales para esos días lluviosos o para cuando te sientes mal del estómago, ya que son digestivas y reconfortantes. También las puedes servir como cena o merienda para los niños o adultos.  Son ideales para  cuando estas comenzando a darle alimentos solido a tu bebe.

Mientras las preparaba me trajeron mucha nostalgia de mi niñez, pues todavía recuerdo llegar a casa luego de un largo día en la escuela y encontrarme con un rico plato de sopitas de arroz con leche, Mm!

Sopa de Arroz con leche

2 porciones

Ingredientes

1/ 2 taza de arroz

5- 6 tazas de agua

1 taza de leche (use evaporada)

Sal a gusto

Intrucciones

Lava y escurre el arroz, ponlo a hervir en una cacerola a fuego medio con el agua y la sal,  hasta que esté  blando. Aproximadamente 40 minutos más o menos. 

Agrega la leche y deja cocinar hasta obtener la consistencia deseada. Sirve caliente.

Tips:

  • Le puedes añadir un poco de queso de bola rallado (queso holandés maduro)
  • También una pizca de azúcar si deseas.

Archivado en: Antojitos criollos Etiquetado con: receta para niños, recetas puertorriqueñas, sazon boricua, sopa de arroz con leche

Acerca de Sazón Boricua

Jeannette, es la autora detrás de Sazón Boricua, Ella decidió seguir su verdadera pasión: cocinar y compartir el amor por la cocina de su Isla, Puerto Rico. Ha sido galardonada con el premio “Best Food Blogger Latina” por LATISM en el 2013-2014 y reconocida como Top Latina Digital Influencer.

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Interacciones con los lectores

Comentarios

  1. santos dice

    en

    Me gusta su recetas y son las mejores.

    Responder
  2. Maria M Sanchez dice

    en

    Hola! Gracias por tus recetas continua anadiendo mas. Saludos a todo Purto Rico from Fairview, New Jersey.

    Responder
  3. Neriselina López dice

    en

    Encontré el arroz con leche, en mi País Rep Dominicana, se hace con leche evaporada, igual lo haré como lo hacen en mi país y les dejo saber

    Responder

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