Estas sopas de arroz con leche son ideales para esos días lluviosos o para cuando te sientes mal del estómago, ya que son digestivas y reconfortantes. También las puedes servir como cena o merienda para los niños o adultos. Son ideales para cuando estas comenzando a darle alimentos solido a tu bebe.
Mientras las preparaba me trajeron mucha nostalgia de mi niñez, pues todavía recuerdo llegar a casa luego de un largo día en la escuela y encontrarme con un rico plato de sopitas de arroz con leche, Mm!
Sopa de Arroz con leche
2 porciones
Ingredientes
1/ 2 taza de arroz
5- 6 tazas de agua
1 taza de leche (use evaporada)
Sal a gusto
Intrucciones
Lava y escurre el arroz, ponlo a hervir en una cacerola a fuego medio con el agua y la sal, hasta que esté blando. Aproximadamente 40 minutos más o menos.
Agrega la leche y deja cocinar hasta obtener la consistencia deseada. Sirve caliente.
Tips:
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Le puedes añadir un poco de queso de bola rallado (queso holandés maduro)
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También una pizca de azúcar si deseas.
santos says
atMe gusta su recetas y son las mejores.
Maria M Sanchez says
atHola! Gracias por tus recetas continua anadiendo mas. Saludos a todo Purto Rico from Fairview, New Jersey.
Neriselina López says
atEncontré el arroz con leche, en mi País Rep Dominicana, se hace con leche evaporada, igual lo haré como lo hacen en mi país y les dejo saber