Pasta rigatoni con salchichas y salsa de tomate

Hoy comparto con ustedes esta deliciosa pasta rigatoni con salchichas y salsa de tomates, una receta rápida y fácil de preparar. Ideal para sacarte de apuro si te llega visita y no tienes  deseos de pasar mucho rato en la cocina. 🙂

A mí me gusta siempre preparar mi propia salsa en casa y siempre uso los productos Hunt’s. Ya que los tomates son cocidos enteros y son 100% naturales, no contienen conservantes y no son pelados con productos químicos fuertes.

Sabias que Hunt’s es la única marca líder nacional que utiliza exclusivamente un proceso natural llamado FlashSteam, en el cual los tomates son pelados con vapor de agua, por esos es que los tomates siempre tienen un sabor fresco y a recién cosechados. Y no como otras marcas que usan productos químicos o lejía.

Es por eso, me puedo sentir segura al usar los tomates Hunt’s 100% naturales en mis salsas y guisos.

Ahora vamos a la cocina a preparar la receta, que mi mamá está esperando probarla para darme su opinión porque #MamaSabeMas.

Rigatoni con salchichas

Ingredientes

(Rinde para 4 porciones)

1 libra de pasta rigatoni

1 lata (14.5 oz.) de Salsa Hunt’s Diced Tomatoes with Basil, Garlic & Oregano

1 lata de Hunt’s tomato puree

1 paquete (10 onzs) salchichas  viena o 2 latas (5 onz c/u)

1 cebolla morada mediana (puedes usar la tengas disponible en casa)

2 cucharadas de aceite de oliva

2 dientes de ajo machacados

1 cucharadita de orégano fresco

Sal y pimienta al gusto

Queso parmesano rallado al gusto

Procedimiento

Cocina la pasta según las instrucciones del empaque, escúrrela y sírvela en un bowl de servir pasta.

En una sartén o cacerola, echa el aceite, añade el ajo, y la cebolla cortada. Sofríe a temperatura medium solo hasta que cristalice la cebolla, no las dejes quemar.

Luego agrega la salsa Hunts tomato puree y la salsa Hunt’s Diced Tomatoes with Basil, Garlic & Oregano, el orégano cocina a fuego moderado (medium) por unos minutos, agrega las salchichas.

Sirve sobre la pasta y agrega el queso parmesano rallado. Si deseas al servir puedes decorar con perejil  o  albahaca fresca .

Este post es parte de una campaña patrocinada por ConAgra Foods, recibí compensación por mi participación. Todas las opiniones expresadas son 100% mías.