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By Sazón Boricua 6 comentarios

Dip de papa, aceite de oliva y ajo

Sabroso aperitivo para acompañar vegetales,  mini pan pita, galletas, tostadas melba, baguette o pan criollo tostado

dip de papa sazonboricua

Dip de papa, aceite de oliva y ajo

Ingredientes
2 ½ tazas de puré de papas
2 dientes de ajo, machacados
¾ de aceite de oliva
2 cucharaditas de vinagre blanco
5 cucharadas de leche
1 manojo de perejil  o tomillo, picado

Preparación

En bowl, mezcla el puré de papas y el ajo con batidora eléctrica, bate poco a poco con la mitad del aceite, el vinagre, el aceite restante.
Agrega la leche poco a poco. Añadir las hierbas y sazonar al gusto con sal y pimienta recién molida negro.

Publicado en: Aperitivos Etiquetado como: dip de papa, entremeses para fiestas, mejores recetas boricua, recetas de puerto rico, recetas faciles, recetas internacionales, sazon boricua

Acerca de Sazón Boricua

Jeannette, es la autora detrás de Sazón Boricua, Ella decidió seguir su verdadera pasión: cocinar y compartir el amor por la cocina de su Isla, Puerto Rico. Ha sido galardonada con el premio “Best Food Blogger Latina” por LATISM en el 2013-2014 y reconocida como Top Latina Digital Influencer.

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Interacciones con los lectores

Comentarios

  1. Pilar - Lechuza dice

    a las

    Me encantan estos dips!! Con unas tostadas recién hechas tiene que estar delicioso. Y el cacharrito en el que lo has presentado es monísimo.
    un biquiño

    Responder
  2. Kako dice

    a las

    Suena realmente rico!, que buen dip, queda anotado.
    Besos!

    Responder
  3. BaconGrease dice

    a las

    Un dip parecido pero no igual es usar un pan duro (del dia anterior) usar solo lo blanco del pan y triturarlo con abundante ajo (2 tazas de pan una taza de ajo) aceite de oliva, limon y sal. Se le puede echar un poco de perejil tambien.

    Responder
  4. Gabriela, clavo y canela dice

    a las

    Que ricooo!! muy buena receta
    besos
    Gaby

    Responder
  5. Mari dice

    a las

    Jeannette, me gusta esta receta, porque se ve delicioso el dip, los ingredientes son comunes y se puede hacer con facilidad.

    Gracias por compartir esta receta.

    Un saludo 😀

    Responder

Trackbacks

  1. Directorio de recetas | Sazón Boricua dice:
    a las

    […] Dip de papa, aceite de oliva y ajo […]

    Responder

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Jeannette, es la autora detrás de Sazón Boricua, Ella decidió seguir su verdadera pasión: cocinar y compartir el amor por la cocina de su Isla, Puerto Rico. Ha sido galardonada con el premio “Best Food Blogger Latina” por LATISM en el 2013-2014 y reconocida como Top Latina Digital Influencer.




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