• About me
    • Sobre mi
  • Contact me
  • Work with me
  • Featured
  • Disclosure
    • Privacy/Privacidad

  • Recetas
    • Antojitos criollos
    • Aperitivos
    • Condimentos
    • Desayunos
    • Jugos-Cocteles y Tragos
      • Jugos/ tragos
    • Internacionales
    • Postres
    • Galletas
    • Sopas
    • Familiares
    • Ensaladas
    • Aderezos
      • Salsas
      • Hierbas y especias
  • Vida Sana
Usted está aquí: Inicio / Aderezos / Aderezo Ranch

By Sazón Boricua Deja un comentario

Aderezo Ranch

Receta patrocinada por Centro Transamerica para Estudios de Salud.

Este aderezo Ranch casero es muy popular en Norteamérica. Se usa para acompañar ensaladas, vegetales cocidos al vapor o cruditos, también para las sabrosas alitas a la barbacoa o asadas. Es una de las recetas que aparece en el recetario Tradiciones Saludables: Recetas Norteamericanas de Centro Transamerica para Estudios de Salud.

Este recetario fue preparado por profesionales de la salud con la intención de que puedas seguir disfrutando de las recetas tradicionales pero preparadas saludablemente. El mismo cuenta con 17 recetas como la del aderezo que hoy comparto con ustedes como también los Mac “N” cheese (o macarrones) que tanto adoran los niños.

Este aderezo es más ligero y fresco, ya que se han usado ingredientes frescos y bajos en grasa y hierbas y especias frescas en lugar de sal y azúcar para aumentar el sabor. La dietista y nutricionista Suzanne Hollander de Suzy Foods colaboró en la elaboración de este libro de recetas tradicionales Norteamericanas. Compártelas y prepáralas para tu familia.

Prepáralo en casa, así evitarás consumir grasas y calorías extras y ni que hablar del sodio y el azúcar que muchas de las marcas más populares del mercado contienen.

Aderezo Ranch
Rinde: 1 taza de aderezo, u ocho porciones de 2 cucharadas
Ingredientes
1/2 taza de yogur sin sabor bajo en grasa
1/3 taza buttermilk (suero de leche) baja en grasa
2 cucharadas de mayonesa
1 cucharada de jugo de limón fresco
2 cucharadas de perejil fresco, picado

2 cucharadas de eneldo fresco, picada
2 cucharadas de cebolleta fresca picada

1 cucharadita de mostaza de Dijon
1/2 cucharadita de cebolla en polvo
1/4 cucharadita de ajo en polvo
Instrucciones

  1. Bate todos los ingredientes juntos. Si deseas un aderezo cremoso puedes utilizar un procesador de alimentos o una licuadora, usando el botón de pulse.
  1. Sírvela encima de verduras frescas o tu ensalada favorita.

Sírvelas sobre las  papas hervidas y acompañalas con pollo asado.

Esta publicación está patrocinada por Centro Transamerica para Estudios de Salud. Todas las opiniones expresadas son propias.

Publicado en: Aderezos Etiquetado como: aderezoranch salsaranch aderezoscaseros aderezocremosoranch

Acerca de Sazón Boricua

Jeannette, es la autora detrás de Sazón Boricua, Ella decidió seguir su verdadera pasión: cocinar y compartir el amor por la cocina de su Isla, Puerto Rico. Ha sido galardonada con el premio “Best Food Blogger Latina” por LATISM en el 2013-2014 y reconocida como Top Latina Digital Influencer.

Entrada anterior: « Jamón con glaseado de melocotón y brandy
Siguiente entrada: Incorpora yogurt a tu dieta diaria »

Interacciones con los lectores

Deja una respuesta Cancelar la respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

Barra lateral principal

Siguenos En Las Redes

  • Correo electrónico
  • Facebook
  • Flickr
  • Instagram
  • LinkedIn
  • Pinterest
  • Threads
  • TikTok
  • Twitter
  • WhatsApp

¡Bienvenidos! Buscador De Recetas

Jeannette, es la autora detrás de Sazón Boricua, Ella decidió seguir su verdadera pasión: cocinar y compartir el amor por la cocina de su Isla, Puerto Rico. Ha sido galardonada con el premio “Best Food Blogger Latina” por LATISM en el 2013-2014 y reconocida como Top Latina Digital Influencer.




No reproduzca el contenido sin autorización/ Please don’t reproduce without authorization. 

Sazón Boricua Copyright 2008-2019