Sazón Boricua

La champola es un batido tropical preparado con guanábana  u otras frutas maduras como mangó,  guayaba, papaya, coco, parcha, tamarindo o piña.  De niña las probé todas porque mi mamá las preparaba en casa, para toda la familia pero, la guanábana y mangó siempre me gustaron más.   

 Champola de guanábana  (Soursop)

1 guanábana (grande) madura o su concentrado congelado

2  latas de leche evaporada

2  tazas de agua

 1 taza de azúcar

Procedimiento

Corta a la mitad  la guanábana  y sácale  las semillas,  quítale el corazón (un hilo en el centro) , licúala con un poco de agua,  agrégale  la leche, mas agua y la azúcar.  Si deseas cuélalo para sacar la pulpa y  que te quede más  líquido.  A mí me gusta  sin colar. 

Té de hojas de guanábana

Se prepara con 3 hojas de guanábana (retoños)  se ponen  a hervir  en un litro de agua, durante 10 minutos, se cuela  y  se endulza  con miel o azúcar.

   Beneficios

· Resfríos, el té de guanábana se utiliza para el catarro, inflamación de las membranas mucosas; se utiliza con  infusión de menta.

· Diurético, colabora con la eliminación de líquidos, líquidos grasos (que forman el colesterol) y ayuda a eliminar el exceso de ácido úrico y calcificación de las nefronas (células renales)

·  Obesidad, al evitar la acumulación de grasa en el organismo hace perder peso paulatinamente.

·  Por su acción relajante, facilita una buena digestión, eliminando los excesos de grasas y triglicéridos en una comida opulenta. Al facilitar la digestión, es excelente cuando estamos en quimioterapia.

· Alivia los cólicos intestinales y las diarreas

· Desinflama las vías digestivas y urinarias.

Si deseas conocer más sobre esta fruta te invito a que continúes leyendo aquí.